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Nuestro cursos

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La cocina italiana es conocida en todo el mundo, sobre todo por la pasta, la pizza y los helados, pero su variedad gastronómica es mucho más rica. Gracias a la importancia de las cocinas regionales, con numerosas ciudades y pequeños centros que muestran orgullosos las propias tradiciones y especialidades culinarias, pero también debido a la influencia de diversos pueblos que se han asentado históricamente en la Península, el número de recetas italianas podría definirse como casi ilimitado.

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Se trata de una cocina riquísima, apreciada en todo el mundo por su variedad, propiedades nutricionales y saludables, conservada a lo largo del tiempo a través de la vida familiar, generalmente campesina, en cuanto genuina y cercana a la tierra, que generalmente se corresponden con las raíces de las tradiciones locales.

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Courses

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Todos los cursos son impartidos por cocineros profesionales que les harán preparar con sus propias manos platos de  la cocina italiana. También proporcionamos todo el material didáctico y el equipamiento necesario para cocinar (delantales, platos, ollas, etc. etc.)

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Curso Básico: La Dieta Mediterránea

Curso semanal de 5 clases de 3 horas al día en el que vienen realizados, primero, segundo y postre combinado con entradas!

Un curso imprescindible para conocer las bases de la cocina italiana, tanto para principiantes como para aquellos que ya tienen cierta familiaridad con la cocina. Y  Por último pueden  degustar sus propias realizaciones descubriendo los secretos de los chefs profesionales!

Duración: Mínimo 1 semana
Precio: 250 €
Clases: 3 horas diarias de lunes a viernes

Lunes: Pasta

Martes: Risotto

Miércoles: La carne

Jueves: Pescado

Viernes: Postres

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Curso Básico + Curso Avanzado de Pizza

Curso Básico + Curso Avanzado de 1 día a la semana, con una duración de 3 horas, en el cual vendrán realizados diferentes tipos de pizza cada semana!

Para terminar podrán degustar la realización de sus propias pizzas y así descubrir los secretos de una pizza de verdad!

Duración: 1 día
Lección: 3 horas el sábado
Precio: 65 €

Realizaciones de pizza al gusto del estudiante.