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I nostri corsi

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La cucina italiana è conosciuta in tutto il mondo soprattutto per la pasta, la pizza e i gelati, ma la varietà dei suoi cibi è molto più ricca. Grazie all’importanza delle cucine regionali, con numerose città e anche piccoli centri che vanno giustamente orgogliosi delle proprie tradizioni e specialità culinarie, ma grazie anche alle numerose influenze dei diversi popoli che si sono succeduti nella Penisola, il numero delle ricette italiane si può definire quasi illimitato.

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Si tratta di una cucina ricchissima, apprezzata in tutto il mondo per la sua varietà, nutriente e salutare,tramandata nei secoli attraverso la vita familiare, d’impronta soprattutto contadina e, in quanto tale, genuina, vicina alla terra con ingredienti che spesso riportano alle radici delle tradizioni locali.

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Corsi

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Tutti i corsi sono tenuti da Chef professionisti che vi faranno preparare con le vostre mani i piatti della cucina italiana. Viene fornito inoltre tutto materiale didattico e tutto il materiale necessario per cucinare (grembiuli, piatti, pentole, ecc. ecc.).

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Corso Base: La Dieta Mediterranea

Corso settimanale di 5 lezioni giornaliere di 3 ore nel quale vengono realizzati, primi, secondi e dessert abbinati ad antipasti!

Un corso indispensabile per conoscere le basi della cucina italiana sia per principianti che per chi già ha una certa dimestichezza con i fornelli.
Potrete infine degustare le vostre realizzazioni scoprendo i segreti di chef professionisti!

Durata: Minimo 1 settimana
Prezzo: 250 €
Lezioni: 3 ore al giorno dal lunedì al venerdì

Luendì: La Pasta

Martedì: I Risotti

Mercoledì: La Carne

Giovedì: Il Pesce

Venerdì: I Dolci

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Corso Base + Corso Avanzato sulla Pizza

Corso Base + Corso giornaliero  di 1 lezione di 3 ore nel quale ogni settimana vengono realizzate differenti tipi di pizza!

Potrete infine degustare le vostre realizzazioni scoprendo i segreti di un vero pizzaiolo!

Durata: 1 giorno
Lezioni: 3 ore di sabato
Prezzo: 65 €

Realizzazione di pizze a gusto dello studente.