Средиземноморская диета

“Средиземноморская диета” – это тип питания, который учитывает традиции страны. Традиции, которые были и будут связаны с продуктами, которые произрастают на той или иной территории. “Средиземноморская диета” базируются на фруктах, овощах, бобовых, зерновых (паста и особенно хлеб), рыба, мясо и на использовании оливковогомасла в качестве приправы.

Начали говорить о средиземноморской диете в 50-х годах, когда Анчел Кейс, один из американских учёных, который жил долгое время в Челенто, заметил длинную продолжительность жизни у местного населения и низкий уровень сердечных заболеваний. После этого зародилось учение о таком типе питания, который имеет благотворительный эффект на здоровье.

Сегодня такой тип питания известен и ценится во всём мире, который пропагандирует высокое качество питания и большое разнообразие блюд большинство из которых легко и быстро приготовить.
Таким образом…..вкус, разнообразие, лёгкость и здоровье.